日本の観光教育について
倉林眞砂斗
観光餐旅国際学術研討会 (台湾 台北城市科技大学)
日本の観光振興策を概観しつつ、担い手の育成という観点から学校教育現場でどのような活動がなされてきたかについて概要を発表。次いで、人口減少、人生100年時代、SDGs等を踏まえて、これからの“骨太観光人材”イメージを示し、大規模災害や感染症拡散といった非常事態をも視野に入れた価値創りのできる人材育成の必要性を主張。