東金産有色米エタノール抽出液のポリフェノール含量と糖質分解酵素阻害活性に関する研究
芝田裕磨, 小西久実, 大原厚祐, 松本かおり, 長谷川哲也,秋元雅之15(2), 19-31
The Journal of Holistic Sciences