Conference
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Basic information
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| Name | Tashima Kimihito |
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唐辛子や生姜による消化管機能亢進の可能性 ―動物実験から明らかになったバニロイド受容体TRPV1の生理的役割―
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第18回日本神経消化器病学会、第84回消化器心身医学研究会、第10回機能性ディスペプシア研究会、第6回IBS研究会 合同学術集会 2016（北海道大学医学部学友会館 フテラ）
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2016/09/10
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Url
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唐辛子・生姜はバニロイド受容体TRPV1刺激を介して消化管機能を亢進することが示唆された。しかし、短時間に連回投与すると脱感作するため、繰り返しの摂取は機能亢進に至らないこともわかった。
招聘講演
パネルディスカッション「食品と消化管」の司会
田嶋公人、松本健次郎、堀江俊治
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