職域における女性従業員を対象とした骨量調査とカルシウムおよび運動に対する意識調査
第57回日本栄養食糧学会(福岡)
職域における骨量調査の実施は対象者の健康(カルシウム摂取や運動実施)に関する意識の向上とともに踵骨骨量のZスコアを有意に上昇させた。また6ヶ月間のカルシウム栄養および運動実施の介入試験の結果、対象者の骨量を有意に上昇させた。