おもてなしの日本語　

この教科書は、将来、待遇・接遇ビジネス関係の仕事に就きたい、あるいは日系企業で働きたい日本語学習者のためにデザインされた本です。場面は、ホテル、レストラン、空港などで設定されており、敬意表現だけでなく、日本文化や異文化コミュニケーションの観点からも学べるように構成されています。また、日本語能力試験N3レベルからN１レベルまでの学習者が使用できるように考えられています。語彙は日本語能力試験にはでてこない専門的な用語があり、おもてなしの日本語を具体的に学ぶことができます。2018年の春学期から観光学部で使用しており、秋学期からは、東金キャンパスでも使用する予定である。

P1~15, p17~25, P26~30, p31~33, p35~38, p40~41, 43~45, 47~50, 52~54, 56~58, 60~64, 66~70, 71~73, 76~80

城西国際大学出版会 オンデマンド出版（冊子）