中期インターンシップがもたらす「自信」の変化 −ホテルでのインターンシップ参加者を中心に−
石谷 昌司
本研究では、業界と学生とのギャップを埋める役割が示唆されるインターンシップに着目し、いまだ国内大学での実施例の少ない宿泊業における中期インターンシップの有用性を明らかにする。
日本観光ホスピタリティ教育学会 第23回全国大会 発表要旨集
日本観光ホスピタリティ教育学会