講演・口頭発表等[R]

基本情報

氏名 酒井 健介
氏名(カナ) サカイ ケンスケ
氏名(英語) Kensuke Sakai
所属 薬学部 医療薬学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

Jリーグジュニアユースを対象とした食生活の現状に及ぼす支援の影響 

講演者

 

会議名

第11回 日本セルフメディケーション学会(東京)

発表年月日

2013/10/05

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

 

記述言語

 

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

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形式

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概要

【目的】Jリーグに属するクラブは、トップチームから下部組織に至るまで、一貫した理念に基づく指導を実施している。スポーツ選手にとっての食事の重要性の認知が広がり、Jのようなクラブではライフステージに応じた一貫した栄養支援の実施が可能となる。本研究ではジュニアユース(中学生)選手を対象に、食事・栄養に関する専門家の存在や支援活動を実施することが選手の食行動や栄養摂取状況に与える影響について検討し、育成期サッカー選手における食教育や栄養支援の有用性について検討した。

主要業績フラグ