MISC[R]

基本情報

氏名 酒井 健介
氏名(カナ) サカイ ケンスケ
氏名(英語) Kensuke Sakai
所属 薬学部 医療薬学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

題名

食育の再考 スポーツと食育

単著・共著の別

単著

著者

酒井健介

担当区分

概要

育成期スポーツ選手の食生活に対する態度や意識、また環境に着目し、食に関する専門的支援者の存在が選手の食生活に関する心理的・社会的要因や実際の栄養素等摂取量にもたらす影響について紹介した。


発表雑誌等の名称

子どもと発育発達

出版者

9

3

開始ページ

185

終了ページ

190

発行又は発表の年月

2011/10

査読の有無

無し

依頼の有無

有り

記述言語

掲載種別

国際・国内誌

国際共著

ISSN

eISSN

DOI

Cinii Articles ID

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形式

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JGlobalID

arXiv ID

ORCIDのPut Code

DBLP ID

担当授業科目1

担当授業科目2

担当授業科目3

主要業績フラグ

その他