連戦期の大学サッカー選手における血清creatine kinaseの経時的推移に及ぼす大豆ペプチド経口摂取の効果
大豆由来のアミノ酸(ペプチド)摂取が、シーズン中の大学生サッカー選手のコンディショニングと運動パフォーマンスに及ぼす影響を検討した。
体育の科学, 58, 133-137, 2008