第2回ウエルネススクール講座「からだづくりのための食事学」
バランスの取れた規則正しい食事、また十分な栄養素の摂取がジュニアのスポーツパフォーマンスのみならず発育・発達に及ぼす影響について解説。ジュニアトップレベルの活動量や栄養摂取量の事例報告や実際のメニュー提供など行った。