世界を獲ったコーチング 金メダリストコーチの考え方 <金メダリストの食事・栄養>
2002年12月より始めた、東海大学水泳部の加藤健志監督兼ヘッドコーチの展開するユニークなトレーニング・メソッドに対応した食事支援や栄養戦略について紹介する。2016年リオデジャネイロ・オリンピック女子200m平泳ぎで金メダルを獲得した金藤理絵選手。金藤選手へのサポートの実際と、それに至る東海大学水泳部でのさまざまな食支援の取組みについて紹介する。