New directions and challenges of hospitality quality in convention industry

Hidekazu Iwamoto

1st International Forum on Smart Systems and Service Management (online)

本フォーラムでは、MICEビジネスにおけるホスピタリティマネジメントの重要性について説明をしている。宿泊業や飲食業では、ホスピタリティ関連の研究はたくさん公表されているが、実はMICE産業では非常に先行研究が少ない。そこで、先行研究を用いて、MICE開催の際のホスピタリティの大切さを発表している。