著書[R]
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基本情報
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| 氏名 | 酒井 健介 |
| 氏名（カナ） | サカイ ケンスケ |
| 氏名（英語） | Kensuke Sakai |
| 所属 | 薬学部 医療薬学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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五輪に向けたトレーニングと栄養 東海大水泳部の事例
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単著
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ロンドン五輪を目指した大学運動部を10年間にわたり食事・栄養面で支援を継続してきた取組みを紹介した。
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（株）食品化学新聞社 FOOD STYLE 21, 16:4, 38-41, 2012
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2012/04
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URL
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