The effects of soy peptide on isometric performances and serum CK and LDH trends after high intensity repetitive eccentric exercise
大豆由来のアミノ酸(ペプチド)摂取が、エキセントリック運動負荷に伴う筋損傷マーカーの変遷および運動パフォーマンスの回復に及ぼす効果について検討した。
Jpn. J. Phys. Fitness Sports Med. 55 Suppl.: S257-S262, 2006