サプリメント・健康食品などの上手な使い方　食品表示を活用してみましょう

健康食品・サプリメントの使用に際しての、「健康」についての必要な知識と食事や栄養の役割について紹介し、それらの知見に基づいた適切な食品選択方法や摂取方法について、「食品表示」を活用することを意義について紹介した。