シラバス情報
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教員名 ： 齋藤 貢
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授業科目名
専門日本語(ホテル･観光)
学年
2年
単位数
2.00単位
実務経験の有無
開講クォーター
セメスタ指定なし
担当教員
齋藤 貢
授業形態
授業で主に使用する言語
日本語
授業方法区分
開講キャンパス
東金キャンパス
授業の到達目標及びテーマ
日本社会における重要なビジネス日本語の習得。様々な状況（空港、バス、観光名所など）での観光ガイドが使う日本語表現の習得。
日本のおもてなしを理解し、実践できるようになることを目標にする。 授業の概要
ビジネス日本語と観光日本語の習得。
日本のおもてなしを理解し、習得、実践を行う。グループでディスカッションをし、発表、実践する。 授業計画
1回
オリエンテーション（授業の進め方、ロールプレイなどについて）、意味機能について
事前学習
教科書の「学ぶ前に」、P22-23を読んで考える、意味機能を予習しておく
事後学習
おもてなしの心と意味機能を復習する
2回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
オンデマンド課題を確認して準備する
事後学習
第一印象をよくするための身だしなみを復習、実践する
3回
よい人間関係構築についてグループでディスカッションし、発表する
事前学習
第２課セクション１「第一印象」セクション２「表情」と文化ノートを読んで自分で考える
事後学習
第一印象をよくするための身だしなみを復習、実践する
4回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
5回
心配りについてグループでディスカッションし、発表する
事前学習
第３課セクション１「ご案内」セクション２「誘導」と文化ノートを読んで自分で考える
事後学習
発表の内容をまとめ、復習する
6回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
7回目
前回の授業で習ったことの実践（キャンパスツアー形式で案内する）
事前学習
前回の授業で自分の足りなかったところを復習しておく
事後学習
自分ができたところ、できなかったところを明確にし復習する
8回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
9回
相手を思う心についてグループでディスカッションし、発表する
事前学習
第４課セクション１「確認」セクション２「一歩進んだ応対」と文化ノートを読んで自分で考える
事後学習
発表の内容をまとめ、復習する
10回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
11回
迅速な応対についてグループでディスカッションし、発表する
事前学習
第５課セクション１「要望に応える」セクション２「迅速に応える」と文化ノートを読んで自分で考える
事後学習
発表の内容をまとめ、復習する
12回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
13回
寄りそう心についてグループでディスカッションし、発表する
事前学習
第６課セクション１「傾聴」セクション２「クレームを聴く」と文化ノートを読んで自分で考える
事後学習
発表の内容をまとめ、復習する
14回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
15回
柔軟な応対についてグループでディスカッションし、発表する
事前学習
第７課セクション１「代案」セクション２「提案」と文化ノートを読んで自分で考える
事後学習
発表の内容をまとめ、復習する
16回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
17回
誠実な心についてグループでディスカッションし、発表する
事前学習
第８課セクション１「要望に応えられない時」セクション２「様々な謝罪」と文化ノートを読んで自分で考える
事後学習
発表の内容をまとめ、復習する
18回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
19回
第一印象を良くするための身だしなみ実践、ご案内・誘導の際の所作の確認
事前学習
身だしなみを整える、ご案内・誘導の所作の確認
事後学習
自分ができなかったところを把握し、復習する
20回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
21回
迅速な応対、寄り添う心、柔軟な応対について復習する
事前学習
それぞれのおもてなしの心を理解し、どう伝えるか工夫することを考える迅速な応対、寄り添う心、柔軟な応対について復習する
事後学習
自分ができなかったところを把握し、復習する
22回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
23回目
授業内で提示された場面・状況に応じた応対をする
事前学習
それぞれのおもてなしの心を復習しておく
事後学習
自分ができなかったところを把握し、復習する
24回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
25回
期末試験の予習
事前学習
いままでのおもてなしを復習する
事後学習
自分に足りないところを把握し、改善する
26回
オンデマンド課題を確認して準備する
事前学習
事後学習
試験及び成績評価
期末試験：５０％
小テスト：３０％ 授業への参加度：２０％ 課題(試験やレポート等)に対するフィードバック
次回の授業内で解説
講義で使用するテキスト（書名・著者・出版社・ISBN・備考）
おもてなしの日本語 基本編
林千賀・羽鳥美有紀・齋藤貢
アスク出版
978-4-86639-329-2
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参考文献・推薦図書
研究室
オフィスアワー
科目ナンバリング
学位授与方針との関連
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