Aroma and Environment ｜ Syllabus data

授業科目名

Aroma and Environment

学年

1Grade

単位数

2.00Credits

実務経験の有無

開講クォーター

semester not specified

担当教員

Nakamura Chika

授業形態

授業で主に使用する言語

日本語

授業方法区分

開講キャンパス

Online

授業の到達目標及びテーマ

私たちを取り巻く環境にはさまざまな香り、においが存在している。香りの正体とはどのようなものなのか、香りの役割とはなにか、私たちは香りからどのような作用を受けるのか、人と人のつながり、生物の生存と子孫繁栄、自然環境や生態系、社会と香りの関わりなど幅広い視点から香りを学ぶ。食、医療や福祉、IT、ビジネスなど多分野での香りの活用事例や専門的な最新研究についても学び、これからの社会において、香りやにおいがもつ可能性について考え、活用方法を提案できるようになることを目指す。

【授業紹介動画】（9分）
Webex ミーティングの録画: 香りと環境（2023）説明-20230302 0732-1
パスワード: 2BjME2Ub
録画のリンク: https://jiu.webex.com/jiu/ldr.php?RCID=792faab13df0b651ec9e843b9e41fc4f

授業の概要

毎回、香りやにおいをテーマとした新聞記事を読み、異なる視点からその作用や役割を考える。授業の事前・事後で感じたことをワークシートにまとめる。また、香りに関する自身の経験を振り返ったり、香りを生かすアイディアを提案したりする機会を設け、香りやにおいがもつ可能性を探る。

授業計画

1回

〇本授業はすべて【オンデマンド型】のオンライン授業として開講する。
〇履修者への連絡及び教員への連絡方法
・履修者全体への連絡はJIUポータルで行う。
・教員から履修者への個別の連絡は、JIUメールで行う。
・教員への連絡はJIUポータルを利用すること。個人的な内容を含む場合は、JIUメールを利用する。連絡先メールアドレスは授業時に伝達する。
〇学生と教員、あるいは学生同士の意見交換の方法
・授業内容について、学生の皆さんとの議論はJIUポータルを用いて行う。学生相互の議論にもJIUポータルを利用する。
〇出席確認方法
・webexの参加記録、JIUポータルの小テストやワークシート提出により毎回の授業の理解度を確認し、出席とする。取り組みが不十分な場合は、JIUメールで個別に連絡し、再テストやワークシート再提出を行う場合もある。
〇設問解答・添削指導・質疑応答等による十分な指導
・JIUポータルを利用し、履修者全体または個別にフィードバックを行う。
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オリエンテーション、香りとは、母子の絆【オンデマンド】
香りの正体、香りが果たす役割について学ぶ
到達目標：香りとはなにか、香りが果たす役割について説明できる。

事前学習