Introduction to Hospitality and Tourism Careers

授業科目名

学年

1Grade

単位数

2.00Credits

実務経験の有無

Have work experience

開講クォーター

semester not specified

担当教員

Takekuni Kurosawa

授業形態

授業で主に使用する言語

日本語

授業方法区分

開講キャンパス

Togane Campus

授業の到達目標及びテーマ

1. 旅行業、ホテル業、観光業のトレンドと今後の課題について学習する。
2. 観光について歴史的、理論的に理解を深める。
3. 将来、観光分野でのキャリアプランを描くための基礎を習得する。
授業紹介動画：https://youtu.be/FHDGieUB9vg

授業の概要

1. 科目名：旅行・ホテル・観光キャリア概論（Introduction to Careers in Travel, Hotel and Tourism）
2. 授業形態：講義
3. 授業内容：受講生は、人間の移動から生まれた産業（旅行業、ホテル業、観光業）全般についての知識を身に着ける。また、成績評価のための課題は小テストと期末レポートを予定している。教科書は特にないが、必要に応じてウェブサイト、新聞記事、ビデオなどの資料を提供する。
※受講者数や状況によって内容を変更・追加することがある。

授業計画

1回

1. イントロダクション（業界の概要）
到達目標：授業内容を理解する

事前学習

［事前学習：2ｈ］観光業界について予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

2回

2. テーマ1　宿泊業（国内）
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

3回

3. テーマ2　宿泊業（海外）
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

4回

4. テーマ3　飲食業
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

5回

5. テーマ4　世界のトレンド
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

6回

6. テーマ5　インバウンド観光
到達目標：課題の内容について理解する

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

7回目

7. テーマ6　旅行代理店
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

8回

8. テーマ7　交通機関　鉄道
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

9回

9. テーマ8　交通機関　航空／道路
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

10回

10. 期末レポート　ウィズコロナ時代の観光（仮）
到達目標：レポート課題、書き方について理解する

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］レポートの作成

11回

11. テーマ9　テーマパーク・IR（統合型リゾート）
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

12回

12. テーマ10　PR活動
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

13回

13. テーマ11　DMO（Destination Management/Marketing Organization）
到達目標：講義テーマについて理解を深める

事前学習

［事前学習：2ｈ］テーマに関する予習

事後学習

［事後学習：2ｈ］資料内容の復習、関連項目の自習

14回

事前学習

事後学習

15回

事前学習

事後学習

16回

事前学習

事後学習

17回

事前学習

事後学習

18回

事前学習

事後学習

19回

事前学習

事後学習

20回

事前学習

事後学習

21回

事前学習

事後学習

22回

事前学習

事後学習

23回目

事前学習

事後学習

24回

事前学習

事後学習

25回

事前学習

事後学習

26回

事前学習

事後学習

試験及び成績評価

授業への参加・取組：30％
小テスト：30%
期末レポート：40%

課題(試験やレポート等)に対するフィードバック

次回の授業や資料等で解説する。

講義で使用するテキスト（書名・著者・出版社・ISBN・備考）

教科書等の指定はないが、自主的に知見を広めてほしい。

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参考文献・推薦図書

『観光再生』（村山慶輔／プレジデント社　2020年／1,800円税抜）
『新・観光立国論』（デービッド・アトキンソン／東洋経済新報社　2015年／1,500円税抜）
観光庁、日本政府観光局、自治体、観光協会などのホームページを参照。

研究室

4号棟5階4501（紀尾井町）

オフィスアワー

月曜5限
※授業についての質問は、担当教員が東京紀尾井町キャンパス所属のためJIUメールやPortal等を活用する。
※メールで質問する際は、件名に「旅行概論」「学籍番号」「氏名」の順で明記する。

科目ナンバリング

学位授与方針との関連

Syllabus data