観光実務｜シラバス情報

授業科目名

観光実務

学年

1年

単位数

2.00単位

実務経験の有無

〇（実務経験有）

開講クォーター

セメスタ指定なし

担当教員

山本　剛

授業形態

授業で主に使用する言語

日本語

授業方法区分

開講キャンパス

東金キャンパス

授業の到達目標及びテーマ

テーマ／「観光ビジネス」〜一番身近な観光業「ホテル業」から、観光業全体を俯瞰してみよう！
・観光ビジネス世界での考え方や商習慣や企業の人材採用シーンにおける考え方を通じて、「観光ビジネス(企業)で、必要とされる人財(人材)とは？」を学びます。
到達目標／以下の３点を目標とする
①観光ビジネス（職業・業界知識など）について理解を深め、将来の進路をより有利に決めることができるようになる。
②観光ビジネス企業が必要とする人材の基礎的な実務知識の習得。
③観光ホスピタリティサービスの基礎知識となる「ホテルビジネス実務検定」ベーシックレベル２級（学生・新入社員レベル）の知識習得。(試験日は、2023年11月予定※団体受験)

＊＊＊以下、観光学部「カリキュラムマップ　科目概要」より抜粋＊＊＊
「本講義は、観光ビジネスに関する基礎的な知識を修得し、観光ビジネス業界における最新事情に対する理解を深めることが目標である。観光ビジネス業界の旅行業、宿泊業、交通運輸業などに関して業種・職種・社風に対する理解を深め、さらには自ら観光ビジネス業界の最新事情を取得する方法を身につける。また、観光ビジネス業界が必要とする人材の基礎的実務力を育成するとともに、将来の進路に関する方向性の具体化を目指す。」

授業の概要

【観光業界(旅行会社・ホテル・旅館・航空・鉄道など)への就職を目指す１年次学生へ受講を推奨します】

①科目名／観光実務（Tourism Practice）※2021年度以前入学者の「観光実務基礎ａ」と共同開講となります※
②授業形態／講義（レジュメ配布はありませんので、各回ご自身でノートを取って授業に臨んでください。）
③授業内容／ホテルビジネス基礎知識など　※各回授業内で小テストの実施を行います。
④授業で主に使用する言語／日本語のみ
⑤教員の実務経験の有無／有（~2006年:旅行会社国内ツアープランナー、~2012年:大手鉄道系路線バス会社運行管理職兼営業職）

授業計画

1回

観光業の業種＋ホテル実務「ホテル業の基礎」・業界用語など

事前学習

小テスト対策〜テキスト指定範囲の予習（指定範囲は授業内にてご案内します）　

事後学習

小テスト対策〜テキスト指定範囲の予習（指定範囲は授業内にてご案内します）　

2回

旅行手配上の「客層とデステネーション」別特性＋ホテル実務「ホテルと旅館の違い」「シティホテル」

事前学習