著書[R]

基本情報

氏名 光本 篤史
氏名(カナ) ミツモト アツシ
氏名(英語) Mitsumoto Atsushi
所属 薬学部 医療薬学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

書名

保健機能食品・サプリメント 基礎と応用

著書担当区分

共著

著者

城西大学薬学部医療栄養学科編

概要

保健機能食品及びサプリメントに関して特集し、その基礎と活用について、連載形式で発表したものを一冊にまとめて発行した。

国際共著

国際共著していない

査読の有無

無し

著書種別

教科書・概説・概論

担当範囲

数ページ分

担当ページ

発行所

フットワーク出版

発行年月

2005/07

ページ数

記述言語

日本語

DOI

ISBN

ASINコード

形式

URL

無償ダウンロード

無償ダウンロード不可

担当授業科目1

担当授業科目2

担当授業科目3

主要業績フラグ

その他