論文[R]
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基本情報
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| 氏名 | 秋元 雅之 |
| 氏名（カナ） | アキモト マサユキ |
| 氏名（英語） | Akimoto Masayuki |
| 所属 | 薬学部 医療薬学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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アントシアニン含有サプリメントの品質評価に関する検討
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共著
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大原厚祐 , 松本かおり , 芝田裕磨 , 長谷川哲也 , 秋元雅之
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この研究の主な目的は、アントシアニン サプリメントの含有量、潜在的な抗酸化活性、および溶出速度に関する品質を評価することである。日本ではアントシアニンをはじめとする多くの健康食品が「機能性表示食品」等として販売されている。12 品目の サプリメントの品質は、UV 分光法に基づく分光測光法および 欧州薬局方に準ずるHPLC 法によって評価した。
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医薬品相互作用研究
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医薬品相互作用研究会
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48
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3
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2024/11
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有り
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無し
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日本語
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研究論文（学術雑誌）
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国内誌
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URL
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無償ダウンロード不可
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主要な業績