台湾におけるインバウンド対応と人材育成のインタビュー調査-テキストマイニング分析を通して-

岩田聖子・林千賀

日本観光ホスピタリティ教育学会第23回全国大会

札幌　北星学園大学短期大学部

本研究では台湾のホテルを事例とし、特に日本語対応スタッフの育成と意識に焦点を当て調査を実施した。その結果、高校・大学における職業に直結する言語教育や職場教育が、人材育成に寄与するという示唆的な結果が浮かび上がった。これらを共起ネットワークを用いて分析を行い、キーワードを抽出することで、日本における外国人人材の雇用において注視すべき点の提案をしたい。