Conference
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Basic information
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| Name | Shingaki Tomoteru |
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コピルアックの成分(Chlorogenic acid, Caffeine, Caffeic acid)の新規HPLC分析法の検討と、豆の種類によるその成分の違い
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第34回生物試料分析科学会年次学術集会
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2024/03/24
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Not exist
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本研究では、迅速（５分間）新規HPLC分析法の確立と、ジャコウネコの処理後でコピルアックコーヒーの成分(chlorogenic acid, caffeine, caffeic acid)がどのように変化するかを分析したので報告する。
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