Academic Thesis
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Basic information
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| Name | Kensuke Sakai |
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「Effect of dietary short-chain fructooligosaccharides on the cecal microflora in gastrectomized rats.
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Joint Author
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胃切除により下部消化管の腸内細菌叢が変遷するが、フラクトオリゴ糖の摂取により偽手術レベルに改善することを明らかとした。
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Biosci. Biotechnol. Biochem., 65, 2, 264-269, 2001
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2001/02
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