論文[R]
|
|
基本情報
|
| 氏名 | 秋元 雅之 |
| 氏名（カナ） | アキモト マサユキ |
| 氏名（英語） | Akimoto Masayuki |
| 所属 | 薬学部 医療薬学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
 |
ブルーベリー果実抽出液のDPPHラジカル消去活性評価に及ぼす測定方法の影響ーHPLC法とUV-VIS法の比較ー
|
共著
|
芝田裕磨、大原厚裕、武井千弥、松本かおり、長谷川哲也、秋元雅之、光本篤史.
|
|
HPLCおよびUV-VISで測定されたブルーベリー果実のDPPHラジカル消去活性の測定値について比較を行った。その結果、両法に良好な相関性が認められたが、UV-VIS法の方が測定値が高くなる傾向が認められた。しかしながら、UV-VIS法は迅速簡便な方法であり、サンプルの相対比較に有用と考えられた。
|
城西国際大学大学院紀要
|
|
|
22号
|
167
|
175
|
2019/03
|
有り
|
|
日本語
|
研究論文（大学，研究機関等紀要）
|
国内誌
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
主要な業績