講演・口頭発表等[R]

基本情報

氏名 酒井 健介
氏名(カナ) サカイ ケンスケ
氏名(英語) Kensuke Sakai
所属 薬学部 医療薬学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

ヘム鉄およびフラクトオリゴ糖摂取の胃切除ラットにおける術後貧血改善効果 

講演者

 

会議名

日本農芸化学会1998年度大会(名古屋) 

発表年月日

1998/04/01

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

 

記述言語

 

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

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概要

ラットは胃切除により鉄の吸収が低下し、鉄欠乏性貧血を発症するが、フラクトオリゴ糖の鉄吸収促進により回復する。しかし、鉄としては最良の給源であると考えられているヘム鉄単独投与では胃切除による貧血は改善されなかった。しかし、ヘム鉄についてもフラクトオリゴ糖を組み合わせることにより、胃切除後貧血が若干改善されることを確認した。

主要業績フラグ