ホテルの日本語　心で伝える接遇コミュニケーション

林千賀・羽鳥美有紀・齋藤貢

本書は、将来、ホテルなど宿泊業に就きたいと考える全ての人を対象とした教科書である。このテキストではお客さまをお迎えするところからお客さまを見送るところまでを第１課から第８課にまとめた。また、各課の「業務の流れ」、「会話文」、「ポイント」、「スタッフの声」は、実際にホテルに長年従事するホテルマンたちにロールプレイやインタビュー、アンケートなどの調査を行い、その結果をこの本で活用した。

第１課から第８課までの会話文とポイントを担当した（p1~11, 16-20, 25, 30-35, 41, 46-52, 57, 62-66, 71, 76-79, 85, 90-94, 99, 104-108, 113, 118-122,127

アスク出版

本冊169ページ

ISBN978-4-86639-704-7